Ова јефтина кухињска намирница може смањити упалу

Сваког дана ћете сигурно пронаћи уобичајене осумњичене за моје поуздане основне намирнице: тестенине, конзерве пасуља и ваљани зоб. Али био бих немаран да не поменем скромну жуту кутију која се често заборавља у задњем делу мог фрижидера, која обавља двоструку дужност: сода бикарбона. Али не апсорбује само непријатне мирисе из фрижидера нити служи као средство за дизање у мом сигурном рецепту за колачиће са комадићима чоколаде. Старошколски и буџетски производ (кошта мање од Тво Буцк Цхуцк-а, барем пре инфлације) је најбољи алат за све прехрамбене артикле за које је утврђено да подржавају све, од смањења хроничне упале до олакшавања варења када се помеша са чашом воде. Напред, уз помоћ др Марка Хајмана, МД, породичног лекара и суоснивача и главног лекара Фунцтион Хеалтх , урањамо у научно подржане здравствене предности пијења воде од соде бикарбоне.

Какав је укус воде са содом бикарбоном?

Будимо искрени - одбацивање чаше соде бикарбоне и воде није баш она врста тоника за којом бисте жудели. Има горак и слан укус, скоро сапун (знам, не помажем му). Али пошто генерално има више неутралног укуса, често се користи у рецептима који садрже киселе компоненте да би их избалансирали. Дакле, када се узимају у малим дозама, могуће предности пијења воде од соде бикарбоне (наставите да читате шта су то) могу надмашити њену одвратну природу. Ако не можете да пијете алкални напитак у његовом најчистијем облику, можете покушати да додате хималајску морску со и мало лимуна да бисте га учинили укуснијим.

Које су потенцијалне здравствене предности воде од соде бикарбоне?

Може смањити хроничну упалу

Иако запаљење има лошу реакцију, нису све упале лоше (то је природан начин на који тело реагује на стране освајаче). Али хронична упала (читај: повишени нивои упале током дужег временског периода) заслужује срамоту - она ​​је невидљиви кривац многих здравствених проблема које желите да избегнете. Хронична упала је у корену многих болести, од аутоимуних стања до срчаних болести, рекао је др Хајман. Међутим, конзумирање соде бикарбоне може помоћи у стварању антиинфламаторног окружења у телу. Истраживања сугеришу да сода бикарбона може помоћи померањем функције имунолошких ћелија, промовишући антиинфламаторни одговор у телу, објашњава др Хајман.

Студија из 2018 који су укључивали животиње и људе који пију соду бикарбону помешану са водом, сугерише да би редовна конзумација исте могла бити практичан и/или исплатив и релативно сигуран метод за активирање антиинфламаторних путева и лечење инфламаторних болести. Сода бикарбона изазвала је имунолошке ћелије зване макрофаги да промене своје сигнале напада који изазивају упалу у смирујућу поруку која је заправо смањила упалу.

Како пробати : У студији су научници почели са 1/8 кашичице соде бикарбоне помешане у 20 унци воде узимати неколико пута недељно, постепено повећавајући на 1/4 кашичице соде бикарбоне.

Може помоћи варењу и ублажити жгаравицу

Ваш ФИП вас може хранити маслиновим уљем, динстаним јабукама и мешавином за туширање, а све то обећава добробит за варење—али вода од соде бикарбоне има солидна истраживања која подржавају своје предности. Ако се борите са рефлуксом киселине или лошим варењем, сода бикарбона може вам понудити брзо олакшање неутрализацијом желудачне киселине и смањењем нелагодности, рекао је др Хајман.

У студија у Часопис Националног медицинског удружења , утврђено је да се природни антацид бори против низа стомачних тегоба, као што су лоше варење, жгаравица, надимање, гасови и рефлукс киселине. Али шта се дешава иза кулиса? Када једете, храна је помешан са киселим желудачним соком у стомаку , што га разлаже на мање комаде. Уз помоћ соде бикарбоне (АКА натријум бикарбонат, главни састојак Алка-Селтзер) и њених неутрализујућих својстава, пХ равнотежа у вашем дигестивном систему може да се обнови, промовишући оптимално варење и минимизирајући рефлукс киселине. Тако дуго, кисели стомак.

Како пробати : Др Хајман је рекао да растварање ½ кашичице соде бикарбоне у чаши воде може неутралисати желудачну киселину и обезбедити брзо олакшање. Размислите о томе да га пијете након јела јер желучана киселина прво треба да пробави храну.

Извор: Цора Пурслеи | Дупе

Може побољшати здравље бубрега

Два органа која подсећају на истоимени пасуљ играју кључну улогу у одржавању правилног функционисања вашег тела, као што је ослобађање од отпада и одржавање његовог пХ нивоа (равнотежа између киселина и алкалија). Тхе пХ равнотежа Ваше телесне течности и органи могу утицати на варење, хормоне, метаболизам и целокупну функцију тела. Ако пХ тела постане превисок или низак, оно не може правилно да функционише, што му отежава да функционише како би требало. Унесите: сода бикарбона. Сода бикарбона помаже у неутрализацији киселости у крви, што је посебно корисно за оне са обољењем бубрега, рекао је др Хајман. Студије показују да може успорити опадање функције бубрега и подржати опште здравље бубрега.

Истраживачи у студија из 2024 Амерички часопис за медицину закључили су да је конзумирање две дневне дозе соде бикарбоне (у облику четири или пет таблета од 650 милиграма) повезано са успоравањем прогресије болести бубрега током пет година у поређењу са примањем само стандардне медицинске неге. Код људи са хронична болест бубрега , органи не функционишу довољно добро да се отарасе одговарајуће количине киселине сваког дана, што доводи до киселије крви. Додавање соде бикарбоне може помоћи да се надокнади оптерећење киселине, дајући бубрезима мање киселине да се отарасе.

Како пробати : Према др Хајману, мала дневна доза растворена у води може помоћи у балансирању киселости и подржати опште здравље. Међутим, ако имате болест бубрега или друга здравствена стања, саветовао је да се консултујете са својим лекаром пре него што га додате свом режиму.

Може побољшати атлетске перформансе

Одмакните се, пре тренинга. Сода бикарбона долази по вас. Када је у питању шта би конзумирање соде бикарбоне могло побољшати, Издржљивост вежбања је једна од предности које највише поткрепљују истраживања , датира из 1980-их . Током вежбања, мишићи производе млечну киселину, што може довести до умора и болова. Др Хајман је истакао да сода бикарбона делује као пуфер, помажући да се смањи киселост у мишићима који раде и око њих и побољшају издржљивост, а многи спортисти је користе као природни појачивач перформанси.

На основу студија из 2021 Часопис Међународног друштва за спортску исхрану , унос соде бикарбоне један до три сата пре вежбања побољшава перформансе активности високог интензитета, као што су бициклизам, трчање, веслање, бокс и карате. А комбиновање са креатином може дати још боље резултате (ко се још продаје?). Штавише, у a Европски часопис за примењену физиологију студија , учесници који су конзумирали соду бикарбону сат времена пре него што су се укључили у тренинг снаге могли су да ураде више понављања са мање замора мишића од плацебо групе.

Како пробати : Др Хајман је рекао да неки спортисти узимају соду бикарбону пре интензивних тренинга, често око ¼ до ½ кашичице помешане у води, али да имају на уму потенцијалну пробаву ако се узимају у великим количинама.

Постоје ли недостаци пијења воде од соде бикарбоне?

Све умерено, како кажу, и пијење воде од соде бикарбоне није изузетак. Иако постоје докази који потврђују његове здравствене предности и безбедно је за пиће за већину људи, прекомерна употреба састојка може имати супротан ефекат током времена. Тхе најчешћи нежељени ефекти повезане са додатком соде бикарбоне укључују мучнину, повраћање, надимање и болове у стомаку. међутим, Међународно друштво за спортску исхрану (ИССН) наводи да је могуће смањити ризик од штетних ефеката прилагођавањем количине и времена када се конзумира, као и узимањем уз оброк са високим садржајем угљених хидрата.

ТЛ;ДР: Не постоји универзална препорука за дозирање, зато будите опрезни када користите воду са содом бикарбоном и разговарајте о томе са својим лекаром пре него што то учините делом своје рутине за слагање здравља.

Молимо вас да се консултујете са лекаром пре почетка било каквог лечења. Увек тражите савет свог лекара или другог квалификованог здравственог радника у вези са свим питањима која имате у вези са здравственим или менталним здравственим стањем. Никада немојте занемарити професионални медицински савет или одлагати да га тражите због нечега што сте прочитали у овом чланку.

Истакнуте графичке слике заслужне за: Дупе | Александра Вандорен , Унспласх, Гетти Имагес , Дупе, Царолине Таборда , Дупе, Аузенир Монтеиро , Дупе, Оливиа Хавенер , Унспласх, Ангела Рома