Испробао сам 5-4-3-2-1 метод куповине намирница и никад се не враћам

Ако постоји једна ствар којој се не радујем сваке недеље, то је куповина намирница. Увек сам у потрази за триковима који ми помажу да уђем и изађем из продавнице што је брже могуће, да уштедим новац, да максимално искористим сваки састојак, а да ипак састављам уравнотежене, хранљиве оброке. Дакле, када сам наишао на метод куповине намирница 5-4-3-2-1, одмах сам био заинтригиран и знао сам да морам да га тестирам на свом следећем путовању. Нема више куповине контејнера спанаћа само да бих га избацио потпуно неотвореног недељу дана касније или схватања да имам три тегле салсе, али ништа да их једем. Упозорење о спојлеру: Испробао сам то и постала је једна од најкориснијих стратегија за куповину намирница које сам икада користио. Сада га пратим скоро сваке недеље.

Шта је 5-4-3-2-1 метода куповине намирница?

Метода куповине намирница 5-4-3-2-1 пружа једноставан план куповине који вам помаже да останете организовани, смањите расипање хране и креирате оброке са добро заокруженом мешавином група намирница. то је идеално за свакога ко жели да уштеди време и новац без стреса због компликоване припреме оброка. Додељивањем одређеног броја артикала свакој категорији, нуди довољно структуре за куповину намирница и планирање оброка се осећате без напора .

Ево поделе:

5поврће 4 воће 3протеини 2сосове или намазе 1жито 1забава или посебна посластица

Ова верзија методе постала је вирална захваљујући креатору садржаја и кувару Вилу Колману, који ју је поделио на ТикТок . Од тада сам видео друге верзије које лебде и као већина интернет хакова, сасвим је у реду прилагодити метод (и охрабрити) да одговара вашем животном стилу.

Моје искуство са методом

Одмах на почетку, ова метода је зарадила велике поене - никада у животу нисам тако брзо направио листу намирница. Уместо да губим сат времена листајући Пинтерест за идеје за рецепте, брзо сам направио инвентар онога што већ имам, записао за чим жудим у свакој категорији и назвао то добрим. Провео сам неколико додатних минута размишљајући о томе како да помешам и ускладим састојке да ствари буду флексибилне и занимљиве. Био сам искрено изненађен колико је опција оброка дошло са тако једноставне листе.

Време утрошено на припрему: 6 минута

Онда је отишло у продавницу. Ево шта сам купио:

Поврће

• Шаргарепа
• Слатки кромпир
• Краставац
• Парадајз
• Шпагети тиква

Воће

• јабуке
• Авокадо
• Јагоде
• Замрзнути манго

Протеини

• Млевена ћуретина
• Пилећа кобасица
• Јаја

Сосови или намази

• Сос за тестенину
• Хумус

Зрно

• Киноа

Специал Треат

• Ореос без глутена

Такође сам зграбио неколико мојих уобичајених спајалица које се нису баш уклапале у категорије.

Време проведено у куповини: 12 минута

Извор: Мади Фаган | Дуе

Моје опште мисли

Заиста ми се свиђа укупан концепт и изглед ове методе јер чини одличну окосницу за састављање листе намирница. И припрема за пут у продавницу и стварно време које сам провео у продавници били су краћи него иначе, што је само по себи била победа. Док нисам нужно уштедети више новца , дефинитивно сам више водио рачуна о томе шта сам купио. Једном сам тачно знао како ћу користити сваки састојак пре него што сам га чак ставио у своју корпу.

Уз то, вероватно ћете морати да купите више од само 16 артикала да бисте направили комплетне оброке. Ствари попут зачина, уља, зачина или спајалица из оставе нису обухваћене методом, тако да то није решење за све. Нисам кувар са тешким састојцима, тако да ово није био велики проблем за мене, али вреди имати на уму. Једно подешавање које бих предложио? Додавање категорије млечних производа (или не-млечних). Сваке недеље купујем јогурт и сојино млеко, тако да би место за то заокружило ствари и погодило свих пет главних група хране.

Први пут сам испробао ову методу пре више од месец дана и од тада је користим недељно. Почињем тако што записујем својих пет поврћа, четири воћа, три протеина, два соса, једно зрно и забавну посластицу, а затим попуњавам празнине било којим другим састојцима или основним намирницама које требам да обновим. Мој омиљени део? То ми даје поуздану почетну тачку, а ипак ми дозвољава да је направим својом. Без обзира на то како га прилагодим, знам да излазим из продавнице са целим, хранљивим и избалансираним састојцима за изградњу оброка.

Испробајте метод 5-4-3-2-1 за себе

Јесте ли спремни да испробате овај начин куповине намирница? Ево како да то учините за вас:

1. Урадите инвентар онога што већ имате у свом фрижидеру, замрзивачу и остави.
2. Наведите своје категорије :

• 5 поврћа
• 4 воћа
• 3 протеина
• 2 соса или намаза
• 1 зрно
• 1 посебна посластица

3. Изаберите ствари за којима заиста жудите или знај да ћеш јести.
4. Размишљајте у комбинацијама тако да се састојци могу лако мешати и комбиновати у више оброка. (нпр. киноа, слатки кромпир, авокадо и млевена ћуретина = посуда за зрно).
5. Додајте своје спајалице : Размислите о зачинима, уљима, јогурту или било чему што редовно користите што није део званичних категорија.
6. Прилагодите се свом начину живота —ова метода је водич, а не правилник.

Уз мало припреме и флексибилности, можете учинити да куповина намирница буде бржа, мање стресна и много пријатнија.

Доња линија

Мислим да би свако требало бар једном да испроба методу 5-4-3-2-1. Довољно је флексибилан да ради за било коју величину домаћинства и лако га можете прилагодити својим личним преференцијама или рутини. Немојте да се осећате као да морате да прескочите ставку само зато што не спада у категорију. Метод треба да буде алат и начин да се пажљивије купује, смањи расипање хране и избегне прекомерна потрошња. Као бонус, природно подстиче уравнотежене, хранљиве оброке током целе недеље без много размишљања.

На крају крајева, мање се ради о томе да следите формулу, а више о томе да будете намерни - а тај мали помак је направио велику разлику за мене.