25 брзих и лаких рецепата за пријатељски дан без стреса

Дан пријатеља започиње доба године пуно добре хране, сјајних вибрација и окупљања наших омиљених људи. Волим да угошћујем Фриендсгивинг јер је то без стреса и могу бити потпуно задужени за планирање менија. Осим тога, то је одличан начин да започнем сезону празника са својим најбољим пријатељима. Ако вам је ово први пут да гостујете, имам неколико савета за планирање менија и рецепте за Дан пријатеља у рукаву које ћете сигурно желети да знате.

Прво, прво: желећете да направите уравнотежен мени и обезбедите да имате довољно хране за све. Стандардни мени за Дан пријатеља састоји се од 1-2 предјела, главног јела, 2-3 прилога, 1-2 десерта и пића по вашем избору. У зависности од броја гостију, можда ће вам требати више или мање хране, али ово је одлична полазна тачка док планирате припремне радове или додељујете посуђе које гости доносе. Када је у питању ваше главно јело, имајте на уму да је стандардно правило 1-1,5 фунти ћуретине по госту. Ако сервирате нешто друго осим ћуретине, циљајте на 1-1,5 порција тог јела по особи. На тај начин, свако може имати секунде или понети кући остатке ако жели.

Да бисмо вам помогли да испланирате савршен мени, ево најбољих рецепата за Дан пријатеља који се лако припремају за предјела, прилоге, главна јела, десерте и коктеле.

Рецепти за предјела за Дан пријатеља

Док завршавате главно јело у кухињи, послужите једно или два предјело - у зависности од броја гостију, можда ће вам требати трећи! Ова предјела су свечана, укусна и савршена за коктел пре вечере.

Фриендсгивинг Цхарцутерие Боард

Извор: Вечера у зоолошком врту

Ниједан празнични скуп није потпун без а цхарцутерие боард . Када правите таблу за Дан пријатеља, додајте сезонске састојке као што су орахи пекани, јабуке, бруснице и смокве уз месо и сиреве како бисте му дали празнични осећај.

Дип од артичоке од спанаћа

Извор: Љубав

Дип од артичоке од спанаћа је класичан са разлогом, и кад год је на забави, нађем се паркиран испред њега целе ноћи. Једноставан је за прављење, али делује много више него већина лаких умака, што га чини савршеним за Дан пријатеља где желите минималан труд и јело које се чини прикладним за вечеру.

Печени бри у облику бундеве

Извор: Рацхл Мансфиелд

Овај печени брие у облику бундеве савршен је као самостална апликација, или га можете уградити у своју таблу са слаткишима Фриендсгивинг. Ово је класичан рецепт за печени брие са додатним кораком да изгледа као бундева. Послужите га са јабукама или крекерима, и не заборавите комадић путера од јабуке или путера од бундеве за додатни слатки залогај!

Печурке пуњене спанаћем

Извор: Тхе Цоокие Роокие

Дип од спанаћа увек воли публику, а ове печурке пуњене спанаћем подижу класично предјело. Ове мале грицкалице изгледају као да захтевају много труда, али у стварности им је потребно само око 15 минута за припрему и 25 минута у рерни.

Дип од печеног парадајза и козјег сира

Извор: Мала тегла зачина

Овај умак се прави од врућег печеног парадајза, белог лука, козјег сира и мало зачина од пахуљица црвене паприке. Рецепт захтева тостирани кростини, али ако не желите да правите сами, можете да послужите овај умак са чипсом или крекерима.

Главни рецепти за Дан пријатеља

Када помислимо на традиционалну вечеру за Дан захвалности, велика стара ћурка обично седи у средини стола. За Дан пријатеља, вратите га са једним од ових безбрижних рецепата за ћуретину или се одлучите за нетрадиционално главно јело.

Слов Цоокер Пуреће груди

Извор: Аверие Цоокс

Не морате да печете целу ћурку у рерни да бисте уживали у ћурки за Дан пријатеља! Овај рецепт је прилично једноставан што се тиче кувања ћуретине. Мораћете да припремите ћуретину и зачине, али онда је само ставите у спори шпорет и фокусирајте се на друга јела или проведите време са пријатељима до вечере.

Лазање од печеног поврћа Буттернут

Извор: Амбициозна кухиња

Ако тражите вегетаријанску опцију која је и даље довољно свечана за ваш сто за Дан пријатеља, ова вегетаријанска лазање је добра. Препуна је паприке, лука, печурака, тиквица и, наравно, тиквица. Мешавина сезонских зачина даје овом јелу благо слаткаст укус који употпуњује слано поврће.

Свињски филе са Дијон крем сосом

Извор: Буттер Бе Реади

Свињско месо је одличан избор за организовање било које вечере, али посебно за Дан пријатеља осећа се отмјено, али није превише тешко за кување . Овај рецепт је препун укуса - од трљања зачина до слане глазуре до Дијон крем соса. Коначни производ изгледа и има гурмански укус, али је потребно само око сат времена да се направи од почетка до краја.

Тестенина од бундеве са вотком

Извор: Халф Бакед Харвест

Ко каже да се морате држати традиционалне хране за Дан захвалности на Пријатељима? Овај рецепт за тестенину од бундеве је савршен ако ћуретина није ваша ствар или ако тражите алтернативно јело које је брзо, једноставно, сезонско и довољно импресивно да буде главни догађај на Пријатељском дану.

Фритеза ћуреће груди

Извор: Ерин Цларке из Велл Платед

Кување у фритези значајно скраћује време за припрему, а добија се ћуретина која има подједнако добар укус, ако не и бољи, од оне печене у рерни. Најбољи део овог рецепта је то што су зачини основни кухињски производи, тако да их вероватно већ имате при руци - само додајте ћуретину!

Рецепти за прилоге за Дан пријатеља

Главно јело је важно, али прилози су увек праве звезде. Испробајте један од ових рецепата за модеран преокрет на класичним празничним странама.

Балзамични прокељ

Извор: Љубав

Сећате се када смо сви мрзели прокулице? То је зато што нису били овако припремљени. Овај рецепт захтева да их испечете са балзамичним сирћетом, медом, пеканима и першуном, стварајући савршену комбинацију слатког, хрскавог и карамелизованог.

Тепсија од слатког кромпира

Извор: Права храна цео живот

Ова тепсија од слатког кромпира у спором шпорету има укусан прелив направљен од путера, шећера, цимета и пекана, што јелу додаје додатни вау фактор. Осим тога, кување у вашем Цроцкпоту штеди простор у рерни за апликације, главна јела и десерте.

Мед глазирана шаргарепа

Извор: изнад рхее.

Уз све покретне делове планирања Дана пријатеља, увек тражим прилоге који имају тоне укуса без сати припреме. Ове глазиране шаргарепе раде управо то. За припрему рецепта потребно је само 45 минута, од којих је 25 минута проведено у рерни. Мед и тимијан чине да ове шаргарепе заиста уживају у устима и никада нећете желети да их једете на други начин.

Салата за јесењу жетву са винегретом од јабуке

Извор: Лако као пита од јабука

Направљена од јабука, кеља, киное, печених тиквица од буттернут, сушених брусница и пекана, ова салата ће гарантовано бити пријатна за публику. Све је завршено винаигретом од јабуковача који додаје савршено оштар залогај.

Јалапено Цхеддар Цорнбреад

Извор: Два грашка

Кукурузни хлеб је основна намирница у намазу за Дан захвалности моје породице и можда је мој омиљени део оброка. Овај рецепт се саставља за само 35 минута и обећава влажан, благо слаткаст кукурузни хлеб са малим ударцем од јалапења — стране која би могла да украде пажњу.

Рецепти за десерте за Дан пријатеља

Не заборавите да сачувате простор за десерт! Пита је главна намирница на сваком дану пријатеља, али ако тражите нешто једноставније, имамо и неке друге једноставне рецепте.

Лака пита од бундеве

Извор: Саллина зависност од печења

Најкласичнији десерт од свих је пита од бундеве! Овај традиционални рецепт је класичан по укусу и лако се комбинује. Направљен од коре за питу купљену у продавници и само пет додатних састојака, у основи је сигуран.

Мапле Цхаи Латте колачићи са глазуром од смеђег путера

Извор: Халф Бакед Харвест

Пите су традиционални десерт за Дан пријатеља, али ови колачићи са чајем од јавора спремни су да постану нови избор. Лако се праве, укусно зачињене и пуне јесењег укуса. Ови колачићи такође постижу бонус поене ако су ваши пријатељи Свифтиес - они ће ценити признање Тејлоровом омиљеном рецепту за чај колачиће.

Еаси Аппле Цобблер

Извор: Живот љубав и шећер

Унутрашњост папучара је слична хрскавом јабуком, али је прелив сладак и мекаст уместо хрскав. Овај топли десерт од јабуке и цимета савршено се слаже са куглом сладоледа од ваниле и мало карамел соса.

Пумпкин Цаке

Извор: @бакербинатуре

Ако сте љубитељ пите од бундеве и желите да промените ствари, ова супер влажна торта од бундеве са глазуром од крем сира мења игру. Служи се директно из тепсије, тако да нема потребе да се бринете о украшавању колача. Само испеците, исеците и послужите.

Домаће јабуке од карамела

Извор: Буџетски бајтови

Карамел јабуке нису само одличан десерт, већ и забавна активност за Дан пријатеља. Направите „уради сам“ десерт са карамелом од јабука са јабукама, топлом карамелом за умакање и различитим преливима попут бомбона, чоколаде и орашастих плодова.

Рецепти коктела за Дан пријатеља

Наравно, ниједан Дан пријатеља није потпун без сезонски одговарајућег пића које се може упарити са њим! Од групних коктела до ручно рађених коктела, ови рецепти ће заокружити ваш мени за Дан пријатеља.

Цхаи Еспрессо Мартини

Извор: Халф Бакед Харвест

По мом личном мишљењу, не можете славити без еспресо мартинија. Дакле, има смисла само да бих изабрао најбољи еспресо мартини за Дан пријатеља. Направљен од домаћег цхаи меденог сирупа и млека без млека, овај цхаи еспрессо мартини је савршен коктел после вечере.

Хонеицрисп Аппле Цидер Сангриа

Извор: Бакер по природи

Ова сангрија од јабуковача је изузетно једноставна за прављење и пуна је сезонских састојака. Направљен је од јабуковача, белог вина, ракије од јабуке, јабука Хонеицрисп и зачињеног једноставног сирупа од меда за укусну мешавину јесењих укуса.

Пунцх Моцктаил за Дан захвалности

Извор: Орхидеје и слатки чај

Ако желите да направите шаржерно пиће без алкохола, овај пунч за Дан захвалности је савршен. Направљен од јабуковог јабуковача, сока од поморанџе, свежег воћа и сезонских зачина—све преливено пивом од ђумбира—овај коктел делује посебно празнично чак и без пића. Ако желите да оставите могућност да га претворите у коктел, узмите мало зачињеног рума или бурбона у близини.

Спици Боурбон Пумпкин Смасх

Извор: Халф Бакед Харвест

Ако нисте љубитељ јабука, овај бурбон смасх од бундеве је права ствар за пијуцкање на Фриендсгивингу. Направљен од зачињеног сирупа од бундеве, бурбона, наранџе, битера и пива од ђумбира, то је топло, зачињено пиће које има укус као Дан захвалности у чаши.

Јабука брусница Москва мазга

Извор: Шта Габи кува

Јабука и брусница су спој направљен на небу. Ова московска мазга од јабуке и бруснице се прави од сока од бруснице, сока од јабуке или пива од ђумбира и вотке, а затим се украшава јабукама, брусницама или рузмарином за софистицирани завршни додир.